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内容紹介たった2つでも大満足! 簡単&時短&節約の146品♪月間300万PV突破の人気料理ブロガー Mizuki さんの毎日のおかず作りに役立つ1冊。「用意する食材は2つだけ」「だしはとらずに、市販のだしの素を使う」「にんにくをすりおろす」などの面倒な手間を省き、市販のにんにく&しょうがチューブを使う慌てないように「調味料は先に合わせておく」くっついたり焦がしたりしないように「フライパンに油と食材を入れてから火をつける」などの工夫を凝らした、料理が苦手な人でも失敗しないレシピばかり。その上、作り方のコツやポイントは、イラスト入りでわかりやすく説明しています。地味な色合いになりがちなおかずも、人気ブロガーならではの「華やかに見える盛りつけテクニック」で、フォトジェニックな仕上がりに♪「料理がセンスアップする器選び」「あると便利なキッチングッズ」など、お役立ちコラムも充実しています。著者について ●Mizuki:料理研究家。和歌山県在住。調理師免許とスイーツコンシェルジュの資格を持つ。「簡単・時短・節約」「普通のおかずを華やかに」をコンセプトに、身近な食材で誰でも失敗なく作れるレシピを毎日ブログでアップし、月間300万PVを誇る人気ブロガーとなる。レシピブログアワード2016総合グランプリ受賞。雑誌やWEBメディアで活躍中。拒食症と闘い克服した経験から、食べることの大切さを実感し、同じ病に苦しむ人へのアドバイスも積極的に行っている。LINEBLOG Mizukiオフィシャルブログ「31CAFE~奇跡のキッチン」

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書名 : 材料2つde超簡単! Mizukiのやみつきおかず (レタスクラブムック)

作者 : Mizuki

ISBN-10 : 4048959743

発売日 : 2017/4/19

カテゴリー : 本

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